essenZ fürs Ohr
Episoden Archiv
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#12 Wissenshäppchen: Ernährungsmythen
Hier wart ihr gefragt! Über Instagram haben wir um Vorschläge dazu gebeten, welche Ernährungsmythen ihr erklärt haben möchtet. Welches Lebensmittel habt ihr vielleicht schon immer hinterfragt, s...
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#11 Schnack & Snack mit Budni-Chef Cord Wöhlke
Der heutige Gast in unserem Podcast ist eine Hamburger Berühmtheit! Der Familienunternehmer Cord Wöhlke hat sich mit uns auf ein geliebtes Franzbrötchen getroffen und gemeinsam haben wir über Na...
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#10 Wissenhäppchen: Wissen allein reicht nicht.
Diese Folge entstand durch ein Lieblings-Zitat von Rike: „Wenn Wissen alleine reichen würde, dann gäbe es keine rauchenden Ärzte.“
Doch was braucht es dann, wenn Wissen nicht reicht? Diese...
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#9 Essen als Medizin: Insulinresistenz
Viele Menschen in Deutschland leben mit einer Insulinresistenz und wissen gar nichts davon. Warum? Vor allem, weil sie nicht weh tut. Und auch, weil wenig über sie gesprochen wird. Dabei ist sie...
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#8 Wissenshäppchen: intuitives Essen - kann ich mir selbst blind vertrauen?
Diese Folge für euch aufzunehmen war uns ein wichtiges Anliegen, denn schon seit langer Zeit hat intuitives Essen für uns einen hohen Stellenwert – und viele kennen es möglicherweise schon als d...
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#7 Schnack & Snack mit Prof. Dr. Nicolai Worm
Prof. Dr. Nicolai Worm ist leidenschaftlicher Ökotrophologe, der sich engagiert einer sinnvollen Ernährung bei Diabetes, Adipositas, nicht-alkoholischer Fettleber und deren Auswirkungen auf unse...
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#6 Herz & Verstand: Warum Verbote verboten sind.
Nie wieder Schokolade! Ein Verbot von Schokolade oder auch Keksen oder anderen "Sünden" hat höchstwahrscheinlich noch kaum jemanden auf lange Sicht den damit erwünschten Erfolg gebracht, denn "V...
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#5 Wissenshäppchen: Diäten braucht kein Mensch!
In dieser Folge geht es um Diäten - und was sie eigentlich bedeuten. Klar ist, dass viele Diäten vollkommen irreführend sind, und warum wir auch finden, dass sie Quatsch sind. Warum wir Esspläne...
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#4 Herz & Verstand: Warum Stress auf den Magen schlägt.
Warum Stress auf den Magen schlägt und was wir machen können, um aus der Stress-Esser- bzw. Stress-Hungerer Falle zu entkommen, ist das Thema dieser Podcast-Folge. Wir haben nicht nur fachlich d...
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#3 Schnack & Snack mit David Voigt
Fitness ist sein Leben! David Voigt war für diesen Schnack & Snack bei uns zu Gast. David hat seine Leidenschaft Sport zu seinem Beruf gemacht. Als Jugendlicher war sein Traum Profi-Fußballe...