essenZ fürs Ohr

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# 56 Schnack und Snack mit Heike Lemberger über Hashimoto

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Vor allem Frauen sind von der Entzündung der Schilddrüse namens Hashimoto-Thyreoiditis betroffen, sodass wir uns an dem heutigen Weltfrauentag mit der aktuellen Podcastfolge # 56 von „essenZ fürs Ohr“ noch einmal mit einem sehr frauenbezogenen Thema beschäftigen.

Heike Lemberger hat sich diesem Thema gewidmet, weil sie sich aufgrund der vielen – teilweise widersprüchlichen – Empfehlungen in den Ratgebern als Betroffene nicht sehr gut informiert fühlte. Nach Recherche in der Originalliteratur räumt sie in diesem „Schnack und Snack“ mit vielen Falschannahmen auf, da sie wissenschaftlich nicht haltbar sind.
Die zwei Kolleginnen thematisieren im Gespräch, dass hormonelle Veränderungen im Körper eine mögliche Ursache sein können und welche Diagnose-Möglichkeiten es von Hormon-, Antikörperbestimmung und Sonographie für Hashimoto gibt.

Im Rahmen von Ernährungsempfehlungen erklärt Heike Lemberger, warum sie den Verzicht auf Gluten oder Milchprodukte in Frage stellt und zu welchen Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln sie den Betroffenen raten würde. Es darf leicht umsetzbar und lecker sein!

Heike Lemberger ist Autorin zahlreicher Bücher im Rahmen der LOGI– und Flexi-Carb-Kost, die für die Prävention und Therapie von Übergewicht oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen empfehlenswert sind sowie Bücher zur Sporternährung. Für ein fundiertes Buch über die Ernährung bei Hashimoto fehlt ihr aber derzeit noch die Datenmenge aus hochwertigen Studien.
Zusammen mit Franca Mangiameli führt Heike Lemberger die essakademie und organisiert zahlreiche Fortbildungen mit vielen verschiedenen Referent:innen. Eine davon gibt sie selbst zum Thema Ernährung bei Hashimoto.

Diese Podcastfolge ist für all diejenigen, die selbst von Hashimoto betroffen sind, die sich fragen, wie die Diagnose bei Ärzt:innen abläuft und wissen möchten, worauf beim Essen zu achten ist.

Website von Heike Lemberger:
https://www.active-and-food.de

Website der essakademie:
https://www.essteam.de/ess-akademie/

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# 55 Schnack und Snack mit Dr. Alexa Iwan über den Neustart Wechseljahre

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Wechseljahre aus der Tabuzone herauszuholen, ist ein Ziel von Dr. Alexa Iwan – und das schafft sie auch! In unserer aktuellen Podcastfolge # 55 von „essenZ fürs Ohr“ spricht sie ganz frei über sich und gibt viele Tipps und Empfehlungen, wie das gute Essen auch während der Wechseljahre gelingen und zugleich der häufige Muskelabbau aufgehalten werden kann.
Ausgehend von verschiedenen Stoffwechseltypen aufgrund unterschiedlicher #Körperzusammensetzungen empfiehlt Dr. Alexa Iwan, beim Essen in den Wechseljahren auf unterschiedliche Lebensmittelkombinationen zurückzugreifen. Insbesondere das Eiweiß rückt sie dabei ins Rampenlicht, denn haben wir davon zu wenig, geht’s dem Körper nicht gut.
Sie berichtet in dem „Schnack und Snack“ mit Dr. Heike Niemeier davon, wie es dazu kommen kann, dass von den Frauen in der Menopause zu wenig Eiweiß gegessen wird. Und gleichzeitig gibt sie Tipps, wie frau den (täglichen) #Eiweißmangel mit leckeren Lebensmitteln vermeiden kann. Spoiler: Qualität und #Quantität zählen!
Zusammen mit Prof. Dr. Ingo Froböse hat Dr. Alexa Iwan alles rund um das Eiweiß in dem gemeinsamen Buch Neustart Wechseljahre“ (Südwest-Verlag) zusammengefasst und natürlich gibt es auch jede Menge Bewegungs- und Kräftigungstipps für schöne Muskeln, die guttun!

Diese Podcastfolge ist für alle Frauen, die den muskulären Veränderungen im Körper während der Wechseljahre entgegenwirken möchten, die checken wollen, ob sie ausreichend Eiweiß essen und worauf bei der Lebensmittelauswahl zu achten ist.
Und interessierte Männer dürfen auch gern einschalten!

Kontakt zu Dr. Alexa Iwan: https://alexaiwan.de

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# 54 Schnack und Snack mit Prof. Dr. Nicolai Worm über sexuelle Dysfunktion

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Austern, Champagner, Erdbeeren – für eine zufriedenstellende Sexualität können diese zwar eine Rolle spielen, wenn jedoch sexuelle Dysfunktionen bei Männern oder Frauen vorliegen, hilft eine echte Ernährungsumstellung mehr. Und genau das ist es, worum es im Gespräch mit Prof. Dr. Nicolai Worm in unserer aktuellen Folge # 54 unseres Podcasts „essenZ fürs Ohr“ geht.
Laut WHO-Definition liegen „sexuelle Funktionsstörungen vor, wenn individuelle Ansprüche an eine erfüllte Sexualität nicht mehr erreichbar sind, die Person also unter Leidensdruck steht“. Grund genug also, dieses brisante und meist mit Scham besetzte Thema unter der Decke rauszuholen. Denn lt. Studien sind 20–30 % der Männer und 40–45 % der Frauen – und zunehmend auch jüngere Menschen – davon betroffen.
Die Ursachen für sexuelle Einschränkungen sind vielfältig und können auch auf organischen Ursachen beruhen. In diesem Zusammenhang spielen einerseits die Verteilung und die Entzündung des Fettgewebes im Körper, andererseits auch die Durchblutung der Sexualorgane entscheidende Rollen. Und auch das schon lang bekannte metabolische Syndrom sowie die nichtalkoholische Fettleber ziehen weitere Kreise im Körper als gedacht. Ursächlich sind bei all diesen auch der Lifestyle und die Ernährung beteiligt, sodass sich der Ernährungswissenschaftler Prof. Dr. Nicolai Worm zusammen mit der Medizinerin Dr. med. Christine Theiss dem sensiblen Thema in ihrem Buch „Liebe leichter“ (GU Verlag) widmen.

Diese Podcastfolge ist für all diejenigen, die wissen möchten, welche Symptome zur sexuellen Dysfunktion gezählt werden, welche organischen Ursachen sie hat und welche Lebensmittelauswahl (Spoiler: Es darf sehr lecker sein!) etwas dagegen tun kann.

Viel Freude beim Reinhören!

Kontakt zu Prof. Dr. Nicolai Worm: https://www.nicolai-worm.de

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# 53 Schnack und Snack mit Franca Mangiameli über TOFIs (Thin Outside, Fat Inside)

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Franca Mangiameli, eine sehr geschätzte Kollegin, war zum „Schnack und Snack“ in der aktuellen Folge # 53 unseres Podcasts „essenZ fürs Ohr“. In dieser ging es viel um das trügerische Normalgewicht, um TOFI (kurz für Thin Outside, Fat Inside) und wie es dazu kommt, dass bereits 20 % der deutschen Erwachsenen außen schlank und innen fett sind. Erstaunlich ist, dass die Weichen manchmal schon in Kindertagen gestellt werden.
Francas und Heikes Weg hat sich schon vor über 20 Jahren zum ersten Mal gekreuzt und sie habe einige gemeinsame Weggefährten: Beide starteten ihren Weg mit einem Praktikum bei Heike Lemberger und lernten viel von ihrem Mentor Prof. Dr. Nicolai Worm. Mittlerweile hat Franca zusammen mit Heike Lemberger das Essteam mit der Essakademie gegründet und viele Bücher geschrieben. Darunter auch viele Rezept-Bücher – welch Glück, dass Franca italienische Wurzeln hat und die gute Küche ihr praktisch in die Wiege gelegt wurde!
2021 kam das Buch „Außen schlank, innen fett“ (TRIAS Verlag) dazu, dessen Inhalt nach wie vor aktuell ist, wie die beiden Ernährungsberaterinnen aus der Praxis wissen.
Franca berichtet, wie es dazu kommt, dass selbst Schlanke zu viel Körperfett entwickeln, warum dieses insbesondere dann mit vielen gesundheitlichen Risiken einhergeht, wenn es in der @Bauchhöhle liegt (sogenanntes viszerales Fett) und was sich hinter #MONW – Metabolic Obese Normal Weight – versteckt. Und sie spricht auch darüber, welche Maßnahmen zum Abbau des viszeralen Fettes führen, wie das durch BIA-Messungen sichtbar gemacht werden kann und warum der Fatty-Liver-Index (FLI) in die Irre führen könnte.
Geht es letztlich wieder einmal nur um Abnehmen und alles wird besser? Nein. Es geht um das Abspecken – und wie man vom TOFI zum TOTI (kurz für Thin Outside, Thin Inside) wird und zu den gesunden Schlanken gehört. Sinnvoll ist dabei nicht nur, den Kohlenhydraten den Rücken zu kehren (Spoiler: Wenn das überhaupt notwendig ist, dann sicher nicht für immer!), sondern welche wichtige Rolle Eiweiß und #Training, Schlaf und #Stressmanagement sowie eine gute #Lebensmittelqualität haben.
Franca verrät auch, welche Schwierigkeiten sie anfänglich selbst mit dem Scheinfasten hatte, es aber dennoch für ratsam hält. In ihrem Buch „5 days only“, das sie zusammen mit Barbara Becker schrieb, erklärt sie die gesundheitlichen Aspekte davon.
Letztlich richtet sie auch ihren Appell an Ärzt:innen und Kinderärzt:innen, ein wacheres Auge auf das Gewicht und die Körperzusammensetzung zu haben und gibt preis, welche Fake News sie gern aus der Welt geschafft haben möchte. Hört selbst!

Diese Podcastfolge ist für all diejenigen, die etwas gegen die ständig fülliger werdende Körpermitte tun möchten, die Ideen benötigen, welche Lebensmittel und Gerichte guttun und die erfahren möchten, wie man herausfindet, ob man ein TOFI ist.

Liebe Kolleg:innen, aufgepasst! Wer noch mehr wissen möchte und auch, worum es in der Ernährungstherapie der TOFIs geht, kann Franca persönlich am 06.10.2023 in der Essakademie zu dem Thema hören und viel Wissenswertes für die eigene Beratung mitnehmen.

Weitere Infos zu Franca sowie dem Essteam und Essakademie:
https://www.essteam.de

Erwähnte Studien:
E. Louise Thomas (2012): https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1038/oby.2011.142
Thais Coutinho (2013):
https://www.jacc.org/doi/abs/10.1016/j.jacc.2012.10.035

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# 52 Schnack und Snack mit Dr. Christina Steinbach und Dr. Georg Abel über Darmgesundheit für Sportler:innen

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Gleich zwei Profis sind dieses Mal mit Lydia im Schnack und Snack (Folge # 52 unseres Podcasts „essenZ fürs Ohr“) zu hören und haben sich darüber ausgetauscht, was alle Sportler:innen wissen: Wie wichtig es ist, sich im Bauch und Darm wohl zu fühlen, damit die Leistung nicht einbricht.

Dr. Christina Steinbach und Dr. Georg Abel, der schon in der Folge # 42 zu hören war, sind beide Kolleg:innen von uns, deren Schwerpunkt schon seit vielen Jahren die Sporternährung ist. Mit ihrem Riesenschatz an Wissen und Erfahrungen sowohl in der Theorie als auch in der Praxis haben sie nicht nur aktuell ein Buch veröffentlicht („Darmgesund im Sport“, Meyer & Meyer Verlag, 2023), sondern Lydia auch in einem munteren Gespräch viele Fragen beantwortet.

Im Schnack und auch im Buch wird deutlich, dass verschiedene Sportler:innen aus sehr unterschiedlichen Sparten sich mit der Darmfitness auseinandersetzen, denn ein „gutes Bauchgefühl“ verbessert nicht nur das Wohlbefinden insgesamt – und viele Sportler:innen sind leidensfähig – sondern auch die Leistungsfähigkeit und Regeneration.

In dem Gespräch beschreiben Christina und Georg auch, was die häufigsten Schwierigkeiten sind und was im jeweiligen Fall zu tun ist. Zum Beispiel erklären sie, warum Wasser nicht immer das richtige Getränk ist und eine darmgesunde Sporternährung nicht von heute auf morgen funktioniert.

Interessanterweise ist für Sportler:innen nicht nur wichtig, das Training richtig zu steuern, sondern bei Bedarf auch den Darm zu trainieren – denn das ist in der Tat möglich! Tipps geben die beiden zum „train the gut“ jede Menge.
Und dass der Darm mit dem Immunsystem Hand in Hand geht und dass beide fit sein müssen, um immer wieder sportliche Leistungen bringen zu können, ist bekannt. Dass Sport das Immunsystem aber auch schwächen kann, meist auch. Dazu passend beschreiben Christina und Georg, was jede:r Sportler:in beachten kann, um trotz körperlich anspruchsvollem Training und Wettkämpfen dank der richtigen Lebensmittel dauerhaft bei Kräften zu bleiben.

Und dann geht’s auch noch um die richtigen Getränke zur richtigen Zeit, das optimale Essen bei Wettkämpfen – auch um die Regeneration bestmöglich zu unterstützen – und was die beiden von Fertigprodukten halten.

Diese Podcastfolge ist für alle, die Sport einfach nur aus Spaß oder auch mit Leistungsgedanken machen, deren Darm aber manchmal ein Eigenleben entwickelt und daher wissen wollen, wie das Essen damit zusammenhängen kann.

Für unsere treuen Hörer:innen: Es ist das letzte Gespräch vor unserer kleinen Sommerpause im August. Ab September sind wir wieder zu hören.

Links zur Folge:
www.darmgesundimsport.com
www.dersportverlag.de/darmgesund-im-sport/
www.georg-abel.com
www.dr-ambrosius-buchen.de

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# 51 Schnack und Snack mit Prof. Dr. Clemens von Schacky über Omega-3-Fettsäuren

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Prof. Dr. Clemens von Schacky ist Internist, Kardiologe und Angiologe in Personalunion, agiert weltweit und ist Mitglied der medizinischen Fakultät der Ludwig-Maximilians-Universität. Mit seinen Beobachtungen und seiner Arbeit hat er entscheidend zu der Erkenntnis beigetragen, dass wir die wertvollen Omega-3-Fettsäuren nicht ziellos aufnehmen sollten, sondern Maßstäbe zur Orientierung des Verzehrs gesetzt werden.
Welch Glück, dass er sein Wissen im „Schnack und Snack“ unserer aktuellen Folge # 51 des Podcasts „essenZ fürs Ohr“ mit uns teilt.

Auch wenn Prof. Dr. von Schacky aus beruflicher Sicht als Kardiologe das Herz näher liegt, erklärt er, warum die Omega-3-Fettsäuren nicht nur für die Herzgesundheit, sondern ein Leben lang auch für das Gehirn – dessen Durchblutung, Struktur und Gesundheit – entscheidend sind und auf Erkrankungen wie ADHS, Depression und Demenz oder die kognitive Leistungsfähigkeit Einfluss haben (Spoiler: Bereits in der Schwangerschaft ist die Aufnahme richtungsweisend für das Ungeborene).
Vielfach geht es bei der Bedeutung der Omega-3-Fettsäuren um deren anti-entzündlichen Wirkung. Besonders wichtig: Sie können auch bei den zunächst schmerz- und symptomlosen „stillen Entzündungen“ eine regulative Rolle einnehmen – und damit vielen (Stoffwechsel-)Erkrankungen entgegenwirken.
Der Mehrwert einer ausreichenden Versorgung mit Omega-3-Fettsäuren spielt zu dem auch für Sportler:innen in der Regeneration und auch bei regelmäßigen Kopfstößen wie im Fußball, Rugby oder American Football eine entscheidende Rolle.

Es gibt zwar keine Menschen gänzlich ohne Omega-3-Fettsäuren in den körpereigenen Strukturen, doch je nach Ernährungsweise kann die Versorgung sehr mangelhaft sein.
Im Gespräch mit Prof. Dr. von Schacky wird deutlich, dass es nicht um eine Pi-mal-Daumen-Aufnahme gehen kann, sondern Zielwerte von 8–11 % erreicht werden sollten, die mittels Omega-3-Index gemessen werden können. Und es wird deutlich, dass für den wirkungsvollen Einbau in Körperstrukturen die pflanzlichen (kurzkettigen) Omega-3-Fettsäuren zu vernachlässigen sind und stattdessen auf die langkettigen Fettsäuren wie EPA und DHA (Eicosapentaensäure und Docosahexaensäure) geachtet werden muss. Fettreicher Fisch, besser aber Fischöl und Algenöl sind die Mittel der Wahl – insbesondere für Menschen mit einem Mangel an Omega-3-Fettsäuren. Warum? Hören Sie selbst!

Diese Podcastfolge ist für all diejenigen, die bestmöglich ihre Gesundheit erhalten oder bei bestehenden Erkrankungen den Körper wirkungsvoll unterstützten möchten, die erfahren möchten, warum Fisch- und Algenöl entscheidend sind und wie sich die eigene Versorgung mit dem Omega-3-Index messen lässt.

Mehr Infos finden Sie hier:
http://www.omegametrix.eu

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# 50 Schnack und Snack mit der Lebensmitteltechnologin Simone Schiller

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Simone Schillers Blick auf Lebensmittel ist ein anderer als unserer: Als Geschäftsführerin der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (kurz: DLG) im Fachzentrum Lebensmittel ist die Lebensmittelproduktion im Fokus. Spätestens beim Blick auf die Website und das Logo der DLG wird uns bewusst, wie eng sie mit dem Qualitätsanspruch bei Lebensmitteln aus dem Supermarkt verknüpft ist. Wir erkennen das Logo schnell wieder, denn in Bronze, Silber oder Gold auf den Lebensmittelverpackungen aufgedruckt steht es für geprüfte Qualität!
Heike und Simone haben sich im Experten-Netzwerk von #NutritionHub kennengelernt und es war schnell deutlich, dass die beiden gemeinsam gut über den Tellerrand hinwegschauen können und dass Lebensmitteltechnologie uns alle angeht.
Heute sind Hygiene und Lebensmittelsicherheit eine Selbstverständlichkeit für uns (Spoiler: früher war nicht alles besser!) und auch die ständige Verfügbarkeit von Essen in ausreichender Menge zu (meist) günstigen Preisen. Simone berichtet, was dafür alles von Lebensmitteln herstellenden Unternehmen beachtet wird, sodass von der Idee bis zur Marktreife auch die Sensorik nicht zu kurz kommt. Denn letztlich soll es uns ja schmecken, schön aussehen, gut duften und ein gutes Mundgefühl hinterlassen.
Simone beschreibt die Herstellung von den derzeit beliebten High-Protein-Produkten und auch von Extrudaten, die vielen vom Frühstück bekannt sind. Sie erklärt, warum die Kalbsleberwurst nun Kalbfleischwurst heißt, wofür sich in Deutschland die Lebensmittelbuch-Kommission einsetzt und warum wir für diese international beneidet werden. Bemerkenswert ist, wieso Simone Schiller den Augen-Nase-Mund-Test nur eingeschränkt für sinnvoll hält, doch auf das Mindesthaltbarkeitsdatum setzt, und sich bei Lebensmittelskandalen ein kritisches Denken erwünscht.

Diese Podcastfolge ist für all diejenigen, die einen Einblick in die Lebensmittelproduktion bekommen möchten, die auch nicht glauben, dass früher alles besser war und die sich fragen, wie eine hohe Lebensmittelsicherheit aufrecht gehalten werden kann.

Mehr über die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft findet ihr auf https://www.dlg.org/de/

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#49 Schnack und Snack mit Lydia Wilkens über sinnvolle Kita-Projekte rund ums Essen

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Kinder sind Expert:innen in eigener Sache, wenn es um das Essen geht. Diese körpereigene Intelligenz und das dazugehörige intuitive Wissen lassen sich mit verschiedenen Projekten in Kitas und Schulen festigen und erweitern, damit sich Kinder bestmöglich in einer Welt zurechtfinden und entwickeln können, in der Essen – gutes wie weniger sinnvolles – überall erhältlich ist.

Für die aktuelle Podcastfolge haben wir einen Inhouse-„Schnack und Snack“ gemacht, in dem Lydia aus ihren Erfahrungen berichtet, die sie mit verschiedenen sinnvollen Projekten in Kitas, der Zusammenarbeit mit den Kita-Mitarbeiter:innen in Steuerungsgruppen und den Eltern in Elternabenden macht.
Gemüse und Obst sind wichtig – das ist nichts Neues und weiß schon (so gut wie) jedes Kind! Doch das Wissen darum bewirkt wenig, wenn es um das Essen des selbigen geht. Daher bedarf es kindgerechter Methoden, die „im Schlaraffenland“ zum Einsatz kommen, um bekanntes oder auch unbekanntes Gemüse oder Obst auf die Zunge zu bringen und dann auch runterzuschlucken. Wie, das beschreibt Lydia sehr schmackhaft.
Auch weitere Aufgaben für die Kinder, wie Lebensmittel in Gruppen sortieren und diesen eine Wertigkeit für den Körper zu geben, genießen können, Hunger und Appetit unterscheiden lernen, Portionsgrößen erkennen, kulinarische Vorlieben und traditionelle Gerichte in anderen Ländern sind Inhalte der Projekte. Zu deren Sinn, den Hintergründen und auch über die kleinen und großen Herausforderungen gibt es in dieser Podcastfolge etwas zu hören.
Zu den Fake News, die Lydia aus der Welt schaffen möchte, gehört eindeutig: Ernährungserziehung von Kindern ist nicht (immer) einfach – auch wenn das gern behauptet wird.

Diese Podcastfolge ist für all diejenigen, deren Kinder gerade Essen lernen, die mäkelige Esser:innen zu Hause haben oder deren berufliche Aufgabe es ist, Kinder an gutes Essen zu gewöhnen und das gleiche Ziel wie wir verfolgen: selbständige, kompetente und lebenslustige Kinder groß werden sehen.

Mehr über uns und die Schule des Essens findest du auf
www.Schule-des-Essens.de oder auf Instagram: https://www.instagram.com/schuledesessens.byessenZ/

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# 48 Schnack und Snack mit Bio-Landwirt Eberhard Prunzel-Ulrich

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Bio-Bauer – so nennt sich Eberhard „Ebi“ Prunzel-Ulrich selbst und sagt, dass er erst nach seinem Studium zum Bio-Bauern aufgestiegen ist. Ohne geerbten Hof haben seine Frau und er 1981 als Selbstversorger begonnen und über die Jahre hinweg den Käsehof Landolfshausen aufgebaut.

Im „Schnack und Snack“ haben wir – Lydia, Janina, Kimi und Heike – Ebi gemeinsam besucht und die Besonderheiten der Bio-Landwirtschaft live erlebt. Es war unsere erste Außenaufnahme, die wir so schnell nicht vergessen werden. Ein echtes Highlight!
Vom Stall (es war Lämmerzeit!) über den Acker ging es in Richtung Zukunft. Ebi hat uns dabei nicht nur die Grundlagen der Bio-Landwirtschaft mit seinem Detailwissen erklärt, sondern auch die Augen dafür geöffnet, was an den hellgrünen oder dunkelgrünen Äckern zu erkennen ist. Er ist offen für die kritische Frage, ob Tierhaltung heute noch sein müsse und beschreibt, woran eine gute Haltung gegenüber den Tieren zu erkennen ist.
Warum die Revolution der Landwirtschaft im Boden stattfindet und warum Bio-Landwirte auf Erdöl für die Herstellung von Dünger verzichten können, beleuchtet er mit uns ebenso wie das, was wir für die Zukunft wirklich brauchen.

Diese Podcastfolge ist für all diejenigen, die Bio-Landwirtschaft verstehen, Mut für die Zukunft erfahren und die Blattlaus-Geschichte auf gar keinen Fall verpassen wollen.

Mehr über den Käsehof findet ihr auf https://kaesehof-landolfshausen.de

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# 47 Schnack und Snack mit Physiotherapeut und Personal Trainer Daniel Hönow

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Daniel Hönow ist Physiotherapeut, Personal Trainer, HR-Coach und Fortbilder – und ein langjähriger Kollege von Heike aus unserem Team. Endlich war die Zeit dafür reif, dass die beiden vor das Mikro kamen, um diesen „Schnack und Snack“ aufzunehmen.

Daniels Wissen über die Physiologie und deren Zusammenspiel mit der Psyche seiner Klient:innen ist die Basis für seine Trainingseinheiten, in denen Menschen allen Alters und mit den verschiedensten Zielen in den Bereich kommen, wo sie Entwicklungen körperlich wie auch mental erleben.

Einen Schwerpunkt in seiner Arbeit setzt Daniel auf die Schulter und die Hüfte, denn diese beiden sind maßgeblich für vielerlei Zipperlein des Körpers und auch für die großen Probleme und Schmerzen. In dieser Podcastfolge # 47 von „essenZ fürs Ohr“ erläutert Daniel sein Konzept des ATT-Training, das für Anatomisch-Technisches-Transformations-Training steht. Er verrät, warum das reine Pumpen am Ziel mancher Menschen mit ernsthaften körperlichen Einschränkungen vorbeiführt, warum er das Wort „Sport“ eher ablehnt, was er von Altersgrenzen für das körperliche Training hält (Spoiler: nichts!) und ab welcher Schmerzgrenze ein Training besser gestoppt oder gar nicht erst aufgenommen werden sollte.

Sehr nachvollziehbar und verständlich erklärt Daniel, wie sich ein Training sinnvoll aufbauen lässt – nur auf die Frage nach seiner Ernährung und seiner liebsten Snack-Auswahl weicht er aus. Aber hören Sie selbst – und lassen Sie sich in fitte Körperwelten entführen.

Diese Podcastfolge ist für alle, die mit dem klassischen Training im Fitnessstudio nicht die gewünschten gesundheitlichen Verbesserungen erreichen, die von der Chance zur Schmerzlinderung durch Bewegung erfahren und schon beim Zuhören die Lachmuskeln stärken wollen.

Viel Freude beim Reinhören!

Kontakt zu Daniel Hönow: https://bodycoaching.de

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Über diesen Podcast

essenZ fürs Ohr – der Podcast für alle mit Wissenshunger!
Jeden zweiten Freitag im Monat veröffentlichen wir – Dr. Heike Niemeier und Team – eine neue Folge, in der wir Themen rund um Essen und Ernährung auf den Tisch bringen – und das gern auch mit Gäst:innen. Leicht verdaulich und geschmackvoll werden so Wissenschaft und Kochtopf, die Theorie und die Praxis, zusammengebracht.

von und mit Dr. Heike Niemeier

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