essenZ fürs Ohr

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Episoden Archiv


  • In vino veritas #2 - auf ein Glas Wein mit Prof. Dr. Nicolai Worm

    (Kurze Info vorab: Diese Podcastfolge ist ursprünglich ein Video, das auch in YouTube zu finden ist. Falls du nicht nur hören, sondern auch gucken möchtest, findest du das Video hier: MP3 | AAC | OGG | OPUS


  • In vino veritas #1 - auf ein Glas Wein mit Prof. Dr. Nicolai Worm

    (Kurze Info vorab: Diese Podcastfolge ist ursprünglich ein Video, das auch in YouTube zu finden ist. Falls du nicht nur hören, sondern auch gucken möchtest, findest du das Video hier: MP3 | AAC | OGG | OPUS


  • #40 Schnack und Snack mit den Zahnärztinnen Dr. Sonja Sälzer und Dr. Wiebke Houcken

    Anders, einfach anders ist es mit diesen zwei Zahnärztinnen: Dr. Wiebke Houcken und Dr. Sonja Sälzer aus der Zahnarztpraxis Poststraße hier in Hamburg. Die beiden nehmen uns in unserem „Schnack ...

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  • #39 Schnack und Snack mit Christiane Wader über ketogene Ernährung

    Ketogene Ernährung – auf diese hat Christiane Wader während ihrer zweiten Chemotherapie umgestellt und berichtet in unserer neuen Podcastfolge #39 im „Schnack und Snack“ ausführlich und sehr per...

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  • #38 Schnack und Snack mit unserer Kollegin Nicole Hoenig

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  • #37 Mit Herz und Verstand: Ernährungsberatung – was sie kann und was auch nicht!

    In dieser Folge geht’s um Dich! Also zumindest dann, wenn Du Dich schon mal gefragt hast, ob eine Ernährungsberatung das Richtige für Dich ist und wie Du eigentlich bei der Berater:in-Wahl vorge...

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  • #36 Essen als Medizin: Sarkopenie - offensichtlich gut versteckt

    In dieser Podcastfolge geht es um die Sarkopenie. Sarkopenie bedeutet, dass wir zu wenig Muskelmasse im Körper haben und vor allem auch, dass wir die Muskeln nicht mehr kräftig einsetzen können ...

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  • #35 Wissenshäppchen: Kinderernährung - so wird der Esstisch nicht zum Stress-Tisch

    In der Folge # 27 zum Thema Kinderernährung „Essen als Medizin: Warum unsere Kleinsten immer mehr in den Fokus rücken“ ging es um die ersten 1.000 Tage und die immer weiterwachsende Relevanz des...

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  • Über diesen Podcast

    essenZ fürs Ohr – der Podcast für alle mit Wissenshunger!
    Jeden zweiten Freitag im Monat veröffentlichen wir – Dr. Heike Niemeier und Team – eine neue Folge, in der wir Themen rund um Essen und Ernährung auf den Tisch bringen – und das gern auch mit Gäst:innen. Leicht verdaulich und geschmackvoll werden so Wissenschaft und Kochtopf, die Theorie und die Praxis, zusammengebracht.

    von und mit Dr. Heike Niemeier

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