essenZ fürs Ohr

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#29 Herz und Verstand: Eislust statt Eisfrust!

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Hier geht es um leckeres Eis im Sommer und das Kreieren von Genussmomenten. Und es geht darum, wie jede*r Genuss lernen und üben kann, sodass es nicht immer heißen muss: Alles oder nichts! Sogar die berühmte Chips-Tüte kann mit etwas Training halb voll wieder in die Schublade gelegt werden – sofern es gewollt ist. In unserer Folge geht es also um deutlich mehr als um Eis, doch wir sprechen auch über die Qualität von Eis (vor allem solches aus der Eisdiele): Was bedeutet eigentlich „aus eigener Herstellung“ und wie viele Nüsse müssen eigentlich im Nuss-Eis stecken? Mit dieser Folge leiten wir eine Sommerpause ein. Wir hören uns im September wieder – bis dahin lasst es euch schmecken!

Wie in der Folge besprochen hier die Genussregeln für dich:
1. Genuss (und Genussmittel) sind erlaubt – für jede*n!
2. Weniger ist mehr (such dir das Liebste aus! Nicht irgendetwas).
3. Genuss braucht Aufmerksamkeit und geht nicht nebenher.
4. Genuss braucht Zeit.
5. Genuss kann man lernen, aber es braucht Übung.

Mehr von uns wie immer auch auf Instagram https://www.instagram.com/essenz.hamburg/?hl=de und auf unserer Website https://essenz.hamburg/

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Dann findest du alle Infos über den Online-Kurs „Körperglück (Basic)“ hier: https://www.koerperglueck.hamburg/lp/korpergluck-basic-kurs. Ein Start ist jederzeit möglich!


Kommentare

by Jutta S. on
Großartig, genau das Richtige zum Start in die Sommerferien👍Erholt euch gut🍦🔆

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Über diesen Podcast

essenZ fürs Ohr – der Podcast für alle mit Wissenshunger!
Jeden zweiten Freitag im Monat veröffentlichen wir – Dr. Heike Niemeier und Team – eine neue Folge, in der wir Themen rund um Essen und Ernährung auf den Tisch bringen – und das gern auch mit Gäst:innen. Leicht verdaulich und geschmackvoll werden so Wissenschaft und Kochtopf, die Theorie und die Praxis, zusammengebracht.

von und mit Dr. Heike Niemeier

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