In unserer neuen Folge geht es um das Vitamin D, das auch den schönen Beinamen Sonnenvitamin trägt. In den letzten Jahren hat es zunehmend an Aufmerksamkeit bekommen – und das zu Recht. Insbesondere im Zusammenhang mit dem Erkrankungsrisiko an und den schlechteren Verläufen von COVID-19 hat ein Mangel an Vitamin D nun aktuell noch einmal Schlagzeilen gemacht. Das allein wäre Grund genug, es in unserer Rubrik „Essen als Medizin“ noch mal genauer zu betrachten. Doch für uns gibt es noch weitere Gründe und wir sehen schon in den Erstgesprächen mit unseren Patient*innen (leider) sehr häufig einen Mangel an Vitamin D in den Blutwerten. Laut RKI haben über die Hälfte der Erwachsenen eine unzureichende Versorgung. Wir müssen also reden!
In dieser Folge erfährst du, wofür dein Körper ausreichend Vitamin D braucht, in welchen Lebensmitteln es enthalten ist und warum Essen meist nicht reicht, um einen (winterlichen) Mangel auszugleichen. Ach, und weil ja so gut wie Sommer ist: Worauf du beim Sonnenbaden achten kannst.

Den in der Folge erwähnten Blogartikel findest du hier: https://essenz.hamburg/blog/item/51-mein-motivator-vitamin-d
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